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南京西点师培训—姐姐家西点工作室教你南瓜巧克力蛋糕

来源:互联网 发布时间:2017/02/27 浏览次数:440

南京西点师培训—姐姐家西点工作室教你南瓜巧克力蛋糕

      南京西点师培训—姐姐家西点工作室教你配料

  白砂糖 3/4杯

  植物油 1/4杯

  全蛋 2个

  罐头南瓜肉 3/4杯

  水 1/4杯

  中筋面粉 1 1/2杯

  泡打粉 3/4茶匙

  苏打粉 1/2茶匙

  丁香碎 1/4茶匙

  肉桂碎 1/2茶匙

  盐 1/4茶匙

  肉豆蔻碎 1/4茶匙

  半甜巧克力片 1/2杯

  南京西点师培训—姐姐家西点工作室教你做法

  1. 烤箱预热至200℃。给蛋糕模涂油、撒面粉,或者用纸衬片代替;

  2. 混合砂糖、植物油、全蛋,加入南瓜肉和水。

  3. 混合面粉、苏打粉、泡打粉、其他香料和盐,加入1,拌入巧克力片;

  4. 把面糊注入2/3蛋糕模,烤炉烤20-25分钟,即可。

 

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